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          红豆粥的做法步骤

          红豆粥的菜谱图片
          更新于:2019-01-24
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          食材明细

          红豆粥的做法详细步骤

          1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
          2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
          3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。
          4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。

          红豆粥的做法小贴士

          食物相克:
          赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
          稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛!
          清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之!

          红豆粥的营养分析

          • 大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...
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          上一道菜:益母鸡蛋汤的做法
          下一道菜:绿豆薏仁汤的做法

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