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冰糖银耳汤的做法步骤

冰糖银耳汤的菜谱图片
更新于:2020-01-19
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冰糖银耳汤的简介及特色

红白相间,艳丽多彩,食之甜软适口。
菜系及功效:美味粥汤

冰糖银耳汤的制作食材:

银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量,以个人喜好也可以用红枣代替樱桃.。

冰糖银耳汤的做法详细步骤

1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。

2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成!  

冰糖银耳汤的营养分析

  • 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生...
    一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍
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  • 1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;2. 樱桃营养...
    一般人群均可食用1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱...详细介绍
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