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                排骨海带汤的做法步骤

                排骨海带汤的菜谱图片
                更新于:2019-01-24
                收藏 19524 次  /  610 人做过这道菜
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                排骨海带汤的简介及特色

                排骨软烂,汤鲜味醇,营养丰富

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                食材明细

                排骨海带汤的做法详细步骤

                1. 排骨剁成3厘米长的段;
                2. 海带切菱形片;
                3. 排骨入沸水锅中略焯捞出;
                4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
                5. 下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
                6. 然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。

                排骨海带汤的做法小贴士

                制作要诀:
                这是一款费时较长的菜肴,单做不合算,可事先将排骨白煮,一次多煮些,然后分次使用,大大节省时间。
                健康提示:
                此汤菜具有强筋健骨,防病抗癌的作用。

                排骨海带汤的营养分析

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                下一道菜:排骨炖香菇的做法

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