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            红烧素鱼(烧茄子)的做法步骤

            红烧素鱼(烧茄子)的菜谱图片
            更新于:2019-01-24
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            食材明细

            红烧素鱼(烧茄子)的做法详细步骤

            第1步
            长茄子1个去皮,切块装碗备用
            碗内倒入面粉100g、清水150ml、盐2g、白胡椒粉少许,调成糊状
            步骤图:长茄子1个去皮,切块装碗备用步骤图:碗内倒入面粉100g、清水150ml、盐2g、白胡
            第2步
            茄子裹上面糊,放入油锅,中火炸至金黄,捞出沥油
            不粘锅倒油烧热,放入葱末、蒜末爆香,倒入海鲜酱油10ml、陈醋10ml,翻炒均匀
            步骤图:茄子裹上面糊,放入油锅,中火炸至金黄,捞出沥油步骤图:不粘锅倒油烧热,放入葱末、蒜末爆香,倒入海鲜酱油1
            第3步
            再倒入茄子,翻炒均匀,倒入清水、白糖5g、盐3g,翻炒均匀,加盖转小火焖煮5-8分钟
            盛出撒上葱花,即可享用
            步骤图:再倒入茄子,翻炒均匀,倒入清水、白糖5g、盐3g,步骤图:盛出撒上葱花,即可享用

            红烧素鱼(烧茄子)的营养分析

            • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
              一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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            • 1. ;ば难、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
              一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
              茄子菜谱: 蒜泥茄子   炖茄子   鱼子酱茄子    更多做法>
            下一道菜:美容养颜的酱猪蹄的做法[图文]

            红烧素鱼(烧茄子)评论内容

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