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干煸茄子的做法步骤

干煸茄子的菜谱图片
更新于:2019-12-15
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干煸茄子的简介及特色

香嫩味浓
菜系及功效:家常菜谱

干煸茄子的制作食材:

茄子。
青椒。
,,,鸡精。

干煸茄子的做法详细步骤

1、 将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝; 

2、 坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用; 

3、 坐锅点火倒油,待油7—8成热时,放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒,再加入葱花即可出锅。

干煸茄子的营养分析

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